하문 SINOCHARM 주식 회사

얼어 붙은 에다마메의 순서도

           

      에다마메 처리 흐름 제어점 :

(1) 원료 : CCP1 , 살충제 잔류 물 테스트 베포 에 따라 원료를 검사하고 검사합니다수확 전에 다시 가져 오면 자격을 갖춘 재료 만 사용하여 생산 라인에 배치됩니다.


(2) 이온 : 가지와 잎, 곤충 손상 포드, 작은 포드 및 이물질 등을 제거하는 이온 및 수동 이온


(3) 청소 : 흐르는 물로 씻어서 다 마메 포드 표면의 얼룩, 모래, 먼지 및 기타 물건을 제거하십시오.


(4) 블랭킹 : CCP2를 엄격히 기초로하여, 마이크로를 허용 가능한 수준으로 제어한다 .


(5) 냉각 및 배출 : 10 이하의 온도에서 얼음물로 냉각시키고 , 진탕기로 배출시킨다.


(6) 동결 : -30 ℃ 이하 의 온도에서 동결 된 IQF를 가중 한 후 -18 ~ -20 ℃의 온도로 차가운 창고에 보관 한다 . (고객이 요구하는 경우 스프레이로 얼음을 할 수 수 있음).


(7) 이차 이온 : 반점, 곤충 손상 포드, 깨진 포드, 플랫 포드 등이있는 포드를 선택하십시오.


(8) 포장 : CCP3를 기반으로, 모든 제품은 X- 선 기계 및 Fe : 1.5mm, Sus : 2.5mm (또는 고객의 요구 사항에 따라)로 금속 검출을 통해 이루어졌습니다. 냉장 창고에 적시에 가중하고 투입하십시오.

 


Edamame.jpg의 순서도