중국산 냉동브로콜리를 아시나요?
1. 일반 정보:
악고마워니칼 식물 이름: 브라시카 올레라시아 var. 이탈리아 사람
십자화과 채소인 브로콜리는 고함량일 뿐만 아니라 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민 C, 카로틴 등을 포함한 매우 포괄적인 영양소를 함유하고 있습니다.
2. 영양가:
브로콜리의 미네랄 성분은 칼슘, 인, 철, 칼륨, 아연, 망간 등과 같은 다른 야채보다 포괄적이며 십자화과에 속하는 양배추 꽃보다 훨씬 높습니다.
많은 사람들은 토마토, 고추 및 기타 야채가 비타민 C가 가장 풍부하다고 생각합니다. 사실 브로콜리는 모든 야채보다 높고 다른 일반 야채보다 훨씬 높습니다. 게다가 브로콜리는 비타민, 특히 엽산, 이것은 영양가가 평균 야채보다 높은 중요한 이유입니다.
삼. 기능적 가치
중국 속담에 따르면 녹색 브로콜리를 장기간 섭취하면 유방암, 직장암, 위암의 위험을 줄일 수 있습니다.
4. 당사 제품 정보"얼린 브로콜리"
ㅏ) 우리는 우리 자신의 농장을 가지고 있습니다.50000뮤
비) 인증서: HACCP, BRC, 코셔
씨) 수확 시기: 12월 ~ 3월(주철), 6월 ~ 7월, 10월 ~ 11월
디) 제품: 브로콜리 작은 꽃 컷, 브로콜리 쌀, 브로콜리 줄기 절단, 브로코자르다
그리고) 크기 (사양) 사용 가능: 10-30mm, 20-40mm,30-50mm,40-60mm. 그 중 30-50중m 및 40-50mm가 가장 인기 있는 것입니다.
에프) 글레이징: 꽃봉오리가 떨어지지 않도록 보호하기 위한 것입니다. 일반적으로 12-15% 유약이지만 요청에 따라 처리할 수 있습니다.
G) 처리 순서도: 원료(CCP1) – 절단 – 세척 – 블랜칭(CCP2) – 상온에서 냉각 – 얼음물에서 냉각 – 배수 – IQF 냉동 – IQF 제품을 포장하여 냉장 보관 – 반제품을 창고에서 창고로 포장실, 선별 및 포장 – 샘플링 검사 – 무게 측정 – 상자에 담기 – 상자 밀봉 – 금속 탐지 – 냉장 창고에 보관 – 적재
시간) 포장: 주문 요청에 따라 토트 박스에서 소매 포장까지. 일반적인 포장은 대량 10kg/bag x 1bag/carton입니다.
