냉동 야채와 과일은 안전합니까?

냉동 야채 abd 과일의 고품질은 주로 개별 급속 냉동 (IQF) 방법으로 알려진 기술의 개발에 기인합니다. 냉동 야채와 과일에서 가능한 한 많은 맛, 질감 및 영양을 보존하기 위해 신속하게 작동합니다. 일반적으로 야채와 과일을 냉동하려면 다단계 접근이 필요합니다. 같은 원료 검사, 트리밍, 여러 번 세척. 냉장 창고에서 세척, 절단, 블랭킹, 배수, IQF, 포장 및 금속 탐지 및 보관. 야채와 과일의 핵심 온도를 동결시키는 것은 세포 구조에 해를 끼치 지 않고 다른 손상을 일으키지 않고 빠르게 낮아집니다. 우리의 모든 야채와 과일은 농장에서 수확 한 후 최대 3 시간 이내에 냉동되어 운송 중 비타민 손실이 최소화됩니다. 야채와 과일의 비타민 함량에 영향을 미치지 않으면 서 해로운 효소를 파괴하기 위해 블랭킹 시간을 엄격히 통제하십시오. 청소, 표백 및 냉동 과정에서 우리는 야채의 모든 장점을 유지하고 칼로리가 신선한 과일과 비슷하게 유지되도록 모든주의를 기울입니다. 0 ° F에서 지속적으로 보관되는 냉동 야채와 과일은 항상 안전합니다. 냉동은 분자의 이동을 늦춤으로써 미생물이 휴면 단계에 들어가 야채와 과일을 안전하게 유지합니다. 냉동은 식품 부패와 식품 매개 질병을 유발하는 미생물의 성장을 막기 때문에 식품을 장기간 보존합니다. 우리는 야채의 모든 장점을 유지하고 칼로리가 신선한 과일과 비슷하게 유지되도록 모든주의를 기울입니다. 0 ° F에서 지속적으로 보관되는 냉동 야채와 과일은 항상 안전합니다. 냉동은 분자의 움직임을 늦춤으로써 미생물이 휴면 단계에 들어가 야채와 과일을 안전하게 유지합니다. 냉동은 식품 부패와 식품 매개 질병을 유발하는 미생물의 성장을 막기 때문에 식품을 장기간 보존합니다. 우리는 야채의 모든 장점을 유지하고 칼로리가 신선한 과일과 비슷하게 유지되도록 모든주의를 기울입니다. 0 ° F에서 지속적으로 보관되는 냉동 야채와 과일은 항상 안전합니다. 냉동은 분자의 움직임을 늦춤으로써 미생물이 휴면 단계에 들어가 야채와 과일을 안전하게 유지합니다. 냉동은 식품 부패와 식품 매개 질병을 유발하는 미생물의 성장을 막기 때문에 식품을 장기간 보존합니다.