하문 SINOCHARM 주식 회사

냉동 에다마메의 공급 과제와 가격 동향

17-07-2025

냉동 에다마메의 공급 과제와 가격 동향

소개 

에다마메 무키마메/콩으로도 알려진 에다마메는 선명한 녹색 빛깔과 은은한 맛으로 세계 시장에서 큰 인기를 얻으며 전 세계 요리의 필수품으로 자리 잡았습니다. 하지만 이번 시즌, 에다마메 업계는 극심한 기상 조건으로 인해 전례 없는 어려움에 직면하고 있습니다. 20년 동안 냉동 과일 및 채소 생산 및 수출 경험을 쌓아 온 저희 회사는 이 시장의 복잡성을 잘 이해하고 있으며, 어려운 상황 속에서도 높은 품질 기준을 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

 Frozen Edamame Pods


에다마메 꼬투리에 대한 고온의 영향 


문제

올해는 장기간의 고온이 에다마메 꼬투리 생장에 상당한 영향을 미쳤습니다.** 이전 계절과 달리, 과도한 더위는 식물에 스트레스를 주는 환경을 조성하여 수확 품질에 직접적인 영향을 미쳤습니다.

 Edamame Supply


눈에 띄는 문제 

이러한 온도의 가장 즉각적이고 눈에 띄는 영향 중 하나는 에다마메의 꼬투리 바깥쪽에 특정 외관상의 결함이 나타나는 것입니다. "rust 반점들아아아아 그리고 "yellowing". 이러한 흠집은 주로 표면적이지만, 안타깝게도 꼬투리의 시각적 매력을 손상시킵니다.

 Frozen Edamame Price


공급망 영향

이러한 외관상의 문제는 미적으로 보기 좋은 에다마메 꼬투리의 수확량 감소로 이어집니다. 즉, 수확된 에다마메 중 일반적으로 냉동 꼬투리에 기대되는 최상의 시각적 기준을 충족하는 에다마메의 비율이 낮아진다는 것을 의미합니다.

 

결과 

결국, 이는 시중에서 판매되는 프리미엄 냉동 에다마메 꼬투리의 전반적인 공급 감소로 이어집니다. 시각적으로 완벽한 꼬투리를 선호하는 구매자들은 이번 시즌 선택지가 더욱 제한될 것입니다.

 Frozen Edamame Pods


냉동 에다마메 가격 영향


냉동 에다마메 꼬투리 

시각적으로 매력적인 포드의 공급이 감소함에 따라 냉동 에다마메 꼬투리의 전체 가격은 상승했습니다. 전년 대비 상당한 증가세를 보였습니다. 이는 기본적인 수급 역학의 직접적인 결과입니다. 꾸준한 세계 수요를 충족할 수 있는 생산량이 줄어들면서 가격은 자연스럽게 상승합니다. 이러한 추세는 전반적으로 나타났으며, 이는 재배자와 가공업체 모두가 직면한 어려움을 반영합니다.

 Edamame Supply


냉동 에다마메 알갱이 (껍질을 벗긴 에다마메) 

반면, 냉동 에다마메 알갱이의 가격에 미치는 영향은 그다지 크지 않습니다. 이는 구매자에게 중요한 차이점입니다. 녹이나 황변과 같은 외관상의 결함은 겉껍질에만 영향을 미치며, 알갱이 내부의 품질, 맛, 영양가에는 영향을 미치지 않습니다. 에다마메의 껍질을 벗기거나 가공하는 경우, 껍질의 모양은 중요하지 않습니다. 따라서 이러한 계절에는 껍질을 벗긴 에다마메가 매우 실용적이고 비용 효율적인 선택이 될 수 있습니다.

 Frozen Edamame Price


귀사의 품질과 솔루션에 대한 약속

  

냉동 과일 및 채소 생산 분야에서 20년간 헌신적인 경험을 쌓아온 저희 회사는 최고의 품질을 제공하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 재배부터 냉동까지 모든 단계에서 엄격한 **품질 관리 조치를 시행하여 최상의 제품을 제공하고 있습니다. 현재 어려운 상황 속에서도 저희의 전문성을 바탕으로 제품을 효과적으로 식별하고 분류하여 공급 문제를 최소화할 수 있습니다.

 

전문가로서 언 에다마메 수출업체로서, 저희는 국제 무역에서 엄격한 인증 요건을 깊이 이해하고 있습니다. 저희는 인증된 냉동 채소에 자부심을 가지고 있으며, 다음을 포함한 수많은 국제적인 권위 있는 인증을 획득했습니다.

해썹(HACCP), 브르씨, ISO, 글로벌 G.AP ,코셔,할랄

이러한 인증은 당사 제품이 가장 높은 국제 식품 안전 및 품질 기준을 준수한다는 것을 입증할 뿐만 아니라, 귀사가 글로벌 시장으로 진출하고 소비자의 신뢰를 높이는 데 강력한 보장이 됩니다.

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결론

  

요약하자면, 현재 에다마메 시즌은 고온으로 인해 꼬투리의 외관이 손상되어 냉동 에다마메 꼬투리 가격이 상승하는 등 독특한 어려움을 겪고 있습니다. 하지만 냉동 에다마메 알갱이의 품질과 가격은 크게 변동되지 않았습니다. 믿을 수 있는 공급업체로서, 저희는 고객 여러분과 함께 이러한 복잡한 문제들을 해결해 드리겠습니다.

 

문의 사항이 있으시면 언제든지 연락해 주세요. 저희의 풍부한 경험과 품질에 대한 헌신을 통해 고객님께 가치 있는 솔루션을 제공하고, 고객님의 특정 요구 사항에 맞는 최고의 제품을 제공해 드릴 것을 확신합니다.


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